| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 私家老厨白菜热量/卡路里170千卡 | |||

1、去除老帮用手撕成大片的白菜叶

2、用开水泡好的地瓜粉条,切好的五花肉片和香菜段

3、切好的葱姜片,大蒜末,干辣椒段

4、锅烧热加入适量花生油,放入五花肉片煸炒,加入八角和辣椒段炒香

5、接着再加入葱姜片和大蒜末爆香

6、放入白菜用中火进行煸炒至白菜发软

7、最后加入酱油,蚝油,糖,香油,粉条和香菜段稍微炒一下即可出锅装盘。
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、抗癌、益气力等功效;
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