| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 39千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 酸奶面包热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡,相当于跑步165分钟消耗的热量480 | |||||
1、将黄油以外的原料放入面包机内，开启揉面功能，五分钟后加入黄油，揉至完全阶段后。
2、在面包机内完成基础发酵。
3、基础发酵结束，将面团分成四份，滚圆后松弛15分钟。
4、将松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后压薄长底边。
5、自上而下卷成长形，将面团搓成两头尖，比模具长度略微短点的长条，每两条一组放入模子中。
6、在温暖湿润处进行最后发酵。
7、发酵结束后，表面刷蛋液。
8、在面团中间挤入黄油，撒上适量杏仁片。
9、入预热烤箱180度，烤25分钟出炉即可。
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、预防癌症、养血发胎等功效；可与羊排、桂圆肉、韭菜搭配；与豆奶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、润肺利咽、治喉痛等功效；可与洋葱、小米、羊排搭配；与鹅肉、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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