| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 蜂蜜焗排骨热量/卡路里796千卡 | |||

1、准备好酱油

2、一点点白胡椒粉调味

3、干贝素提鲜只需一点点

4、盐大概1勺

5、因为这个排骨会偏甜些,白糖我一般两小勺子,可以按个人喜欢放用量

6、排骨洗干净用姜片,蒜片,以及上述调味料一起搅拌,腌制10分钟

7、腌制好的排骨放入平底锅,每块排骨放好,确保四面受热,煎至两面金黄色即可

8、最后浇上适量蜂蜜和放入葱花炒几炒,就可以摆盘啦

9、成品
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补肾气、补钙等功效;可与山楂、丝瓜、萝卜搭配;与菊花、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、祛腥、促进消化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防肿瘤、杀菌等功效;可与排骨、五花肉、武昌鱼搭配;与大葱、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
干贝素的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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