焗排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、生津液等功效；可与海带、白菜、蘑菇搭配；与田螺、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、帮助消化、保护肝功能等功效；可与火腿、龙须菜、生菜搭配；与草菇、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、减肥、利水消肿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、增进食欲等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；