| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄糖 | 克 | 1900千卡 | 380千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 黄糖山楂热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡,相当于叮当舞346分钟消耗的热量330 | |||||
1、青青的山楂果，要留下梗，方便之后食用。首先把山楂煮个78成熟，大概15分钟~放在框子里滤水
2、拿刀给山楂划瓣，特别考验耐心和刀功。瓣与瓣间隔3-5毫米，但是不能切太深，不然肉就跑出来了~忙了快一个小时才划完╮(╯▽╰)╭
3、第一遍煮糖，先放一半黄糖，加少许水稀释，煮20分钟，让它进味。看，已经有点样子了，只是颜色还不深，也没有糖油~
4、把剩下的黄糖加进锅里，待糖煮化，把刚才煮好的山楂放进去，这次主要是着色，时间不定，但要煮到酱油色才算着色成功~看到上面亮亮的么，那就是糖油哦~人口一个，入口即化，口水来了
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血养颜、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与牛肉、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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