| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 香浓日式炼乳面包热量/卡路里1341千卡 | |||

1、材料

2、除黄油外,混合材料(牛奶和炼乳混合后微波炉转温再加入),揉到面光盆光手光(柠檬称三光),然后加入融化的黄油,揉均匀,盖上保鲜膜,烤箱里放一盆热水发酵

3、发酵到2倍这样大,拿出来,手指从底部一点点挖起来

4、发酵面团时,混合黄油和炼乳做成涂抹酱

5、面团擀成长方形,用刀切成四条

6、每一条涂上涂抹酱,叠起来,平均切成八份

7、排列在模子里,盖上保鲜膜,两次发酵

8、发酵到2倍大,拿出来,把剩下的涂抹酱抹上,可以放些喜欢的坚果,烤箱预热350华氏度,烤20分钟

9、成品,香浓,松软,一片片停不下来
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、预防便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配;与番茄酱、鸡蛋、红枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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