戚风蛋糕的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米、玉米、干辣椒搭配；与味精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与空心菜、雪莲果、金针菇相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、预防糖尿病等功效；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、抗菌消炎、增强免疫力等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；