秘汁红烧肉的热量和减肥功效

1、带皮五花肉500克。

2、带皮五花肉去毛冼净放进开水锅里。

3、煮5分钟去浮末。

4、氽好水的五花肉再用清水冲冼后切大块，再备好配料。

5、把备好的姜片，八角，桂皮放进烧好油的锅里爆香。

6、再放入切好的五花肉。

7、将五花肉炒干水分，调入李锦记秘制红烧汁炒匀。

8、翻炒均匀。

9、再加入清水和适量的精盐烧开。

10、关中火将五花肉煮至肉酥烂。

11、大火收汁。

12、切适量的香菜。

13、放进香菜提香。

14、关火炒匀。

15、出锅装盘即成。