| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 413千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 椰奶浆果冻芝士热量/卡路里2548千卡 | |||

1、开始
100g消化饼碎+40g融化黄油铺底并压实
放入冰箱冷冻室待用
140g奶酪+一杯酸奶+一瓶果酱混合搅拌均匀
10g吉利丁粉+一盒椰浆小火加热融化
200ml奶油+两滴柠檬汁打发
以上混合搅拌均匀倒入消化饼铺底的模具里
癫几下排除空气即可
我的模具有个硅胶盖子
如果没有就盖一层保鲜膜
冰箱冷藏12小时就可以吃了

2、成品
酸甜口味
奶香味十足
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、促进代谢等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、润颜、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热化痰、开胃醒脾等功效;可与三文鱼、马蹄、羊排搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
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