| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼饼 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 渔家汤年糕热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于操作85分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好所用的食材。
2、锅里加少许油，将鱼饼及鳗鱼鲞改刀下锅，炒至出味。
3、再将地瓜丝下锅同炒至出味。
4、加足知道清水。
5、煮至汤底大开食材出味，再将虾下锅。
6、同时将年糕片下锅。
7、按个人口感添加细盐。
8、再加入 少许的料酒去腥提味。
9、这样子一份渔家汤年糕就完成了。
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝补血、利水消肿、防癌等功效；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、滑肠通便、健胃益气等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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