| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 萝卜丝木耳虾仁春卷热量/卡路里1788千卡 | |||
 热量1788千卡,相当于开车715分钟消耗的热量150 | |||||
1、白萝卜，虾仁，猪肉糜，黑木耳适量。
2、萝卜刨丝加盐出水后挤去多余水分，肉糜加少量料酒拌匀。虾仁洗净用剪刀剪成玉米粒大小。木耳泡发后处理干净剁碎
3、所有材料处理完毕混在一块儿拌匀。
4、买的现成春卷皮包成春卷。馅料配比按个人喜好。楼楼喜欢虾仁，所以放的虾仁较之猪肉糜要多一些
5、春卷半成品图。出于健康考虑，春卷并未开油锅炸，而是正反两面都刷足油，200℃烤箱上下火烘烤约20分钟左右。具体酌情而定
6、成品出炉，配上泰康黄牌辣酱油，味道好极了。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效；可与羊骨、油豆腐、腐竹搭配；与银耳、胡萝卜、首乌 相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、充饥、治疗便秘等功效；可与猪血、枣（鲜）、圆白菜搭配；与鸭翅、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、预防高血压、增强性功能等功效；可与海马、圆白菜、上海青搭配；与洋葱、葡萄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、补充能量、祛脂降压等功效；
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