红烧鸡中翅的热量和减肥功效

鸡中翅 12个、葱 1根、姜 1块、小尖椒依个人喜好

1、把鸡中翅放入冷水锅中淖水。好了以后捞出鸡中翅控干水备用。2.锅热倒入少许豆油，放两块冰糖，翻炒至冰糖上色后倒入鸡中翅，放入葱姜辣椒、红烧酱油翻炒一会儿。3、加热开水漫至鸡中翅。4.改小火慢炖30分钟左右。5.改大火收汁ok开吃吧！

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、美容、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与牛肉末、双孢菇、肥瘦牛肉搭配；与米豆腐、豆腐丝、熏干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

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