| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 山楂酱热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于做作业493分钟消耗的热量108 | |||||
1、图片拍的不全！
首先山楂要挑选新鲜的。山楂用贝壳粉浸泡，后去蒂（在去蒂的时候一定要盐水浸泡，不然山楂会氧化），然后放入少量的水，煮烂！
等煮烂的山楂冷却，用纱布挤出浆，果肉去掉。
最后，放入挤出的浆水，冰糖熬，就ok
2、待凉后，放入冰箱
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、健脾开胃、开胃消食等功效；可与薏米、排骨、枸杞子搭配；与火龙果、柠檬、海参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与黑芝麻、梨、银耳搭配；
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