| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧三文鱼热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡,相当于迪斯科74分钟消耗的热量270 | |||||
1、三文鱼撒盐、胡椒腌制20分钟。热锅倒油放两片生姜，小火煎鱼。
2、鱼肉较厚的话，中间部分不易熟，煎久一点，四面都翻到。
3、煎熟后取出。筷子夹成小块好翻又好熟。
4、油可继续用，转大火，放适量干辣椒八角花椒等，出香即捞出。
5、鱼入锅，加生抽老抽（手抖倒多的话可不加盐），倒水至鱼半身高。煮沸时加一大勺糖。（记得翻面）
6、煮至剩适量汤汁时，加少量味精出锅。
7、配米饭很好吃哦！
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防治老年痴呆、增强脑功能、治疗高血压等功效；可与蘑菇、柠檬、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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