| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 可乐鸡翅热量/卡路里634千卡 | |||

1、鸡翅买回洗净沥水,在鸡翅上用刀划两道后加料酒 海鲜酱油 盐 姜片腌制十分钟

2、锅内倒油至油七分热放入葱花爆香后放入腌制好的鸡翅翻炒 不停的翻炒至鸡翅变成焦黄色

3、百事可乐倒入200毫升左右淹没鸡翅 在放盐 白糖调味 味调好后中火(火不要太大)不加盖煮二十分钟左右 带可乐汁液快烧干时不停翻炒 是为了收汁 不要让汤汁粘底糊锅 带锅中可乐汁已十分粘稠就可以装盘了

4、我今天还买了翅根一起烧的 味道甜中带咸 烧至粘稠的汁液裹在鸡翅上吃 吃米饭很下饭 而且不啦 红烧口味 这和很下班
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、治疗高血压、预防高血压等功效;可与猪红、牛上脑、肩部牛肉搭配;与金丝小枣、日本豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促进消化、镇吐等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
百事可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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