| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒸馒头热量/卡路里1830千卡 | |||
1、取两克酵母用温水稀释开

2、在盆里加入一斤面粉,加稀释过的酵母,再加温水,和面

3、和面完成后,将和好的面团放入盆内发酵,发酵时盖上盖子,避免面团的表面变硬,发酵时间两个小时

4、怎么看发酵好了呢,用手扒开面团,出现如图蜂窝状孔眼,说明发酵的差不多了

5、下一步将面团放在面板上,面板上放点薄面,省的面团沾面板,做成馒头状,再发酵二十分钟再下锅

6、放入锅里时,保持馒头和馒头之间留一定距离,避免馒头出锅后粘连到一起,影响美观,小火上锅,五分后再大火蒸馒头15-20分钟

7、出锅就开吃啦,哈哈

8、看着电视,享受美食吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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