| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 银耳红枣雪梨羹热量/卡路里1290千卡 | |||

1、雪梨切块

2、新鲜银耳泡泡洗洗,掰开来

3、水煮的差不多了放银耳,再煮会放雪梨和红枣,继续煮,最后差不多了放冰糖,根据自己喜好,可以多一点少一点,我不能吃甜的,两小块微微一丝甜正适合我

4、盛碗,好糯,这就是新鲜银耳才能达到的口感
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、润肺、美容等功效;可与薏米、鸡蛋、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、护肝、降血压等功效;可与核桃、银耳、猪肺搭配;与猪蹄、柿子、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、抗炎、降血压等功效;可与木瓜、白菜、大葱搭配;与虾、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与黑芝麻、银杏、梨搭配;
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