食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 1614克 | 彩色水饺热量/卡路里3146千卡 | |||
热量3146千卡,相当于椭圆运动机315分钟消耗的热量600 |
1、胡萝卜油菜洗干净,胡萝卜切条,用榨汁机榨汁
2、榨好的胡萝卜汁和油菜汁
3、油菜汁加面粉揉好备用,揉到软硬适中即可
4、胡萝卜汁加面粉揉好备用,最好用保鲜袋装好醒一会
5、面粉加水揉好备用
6、下面准备饺子馅:白菜剁碎挤干水,猪肉切丁,葱姜剁碎,加入酱油、盐、鸡精、油适量,搅拌均匀即可
7、将醒好的面团擀成饺子皮,就可以包了
8、包好了可以煮了
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与茄子、大白菜、苋菜搭配;与豆类、菊花、何首乌相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解热除烦、帮助消化等功效;可与牛肚、甜椒、排骨搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、增强免疫力、镇咳等功效;可与鸡肉、仔鸡、粳米搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、利尿等功效;可与西瓜、草鱼、莴笋搭配;与醋、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;
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