| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 双色马蹄糕热量/卡路里834千卡 | |||
1、取清水500g和马蹄粉500g混合在一起
2、把剩余的清水和白糖放在一起煮开备用
3、等糖水变凉后,把开始的马蹄粉液体倒进去混在一起
4、把混合物分成两半,一半加入椰浆
5、烧水开始蒸,先用汤勺尧一勺其中一个颜色,蒸五分钟后,再尧加了椰浆的,也是一勺~再蒸五分钟,循环这个顺序,直到没有马蹄粉液体为止
6、最后再蒸30分钟!关火,等它自然凝固!就可以吃到美味的双色马蹄糕
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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