| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 白菜粉条炖肉热量/卡路里1131千卡 | |||

1、五花肉切丝葱花姜丝蒜一碗,白菜切条,粉条泡好。

2、五花肉葱姜蒜爆炒

3、放入白菜,盐少许味极鲜酱油甜酱。

4、放入泡好的粉条炖十五分钟左右

5、炖熟后有青蒜的话放点青蒜沫
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、止消渴等功效;可与山楂、茄子、丝瓜搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强抵抗力、清热解毒等功效;可与火腿、甜椒、瘦肉搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与茡荠、带鱼、牛腩搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、益气力、减肥等功效;
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