西红柿土豆炖牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、安中益气、补血等功效；可与南瓜、香菇、芋头搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补钙、杀菌消炎等功效；可与玉米、猪肉、松子搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、护肤、帮助消化等功效；可与圆白菜、豆腐、卷心菜搭配；与地瓜、咸鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、生津止渴等功效；可与山楂、鲫鱼、黄鱼搭配；与南瓜、河蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、缓疲劳等功效；可与牛五花肉、新鲜芦荟、花菇搭配；与卤豆腐干、千页豆腐、米豆腐相克，同食可能会引起不适；