| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 压力锅戚风蛋糕热量/卡路里1381千卡 | |||

1、1将材料准备齐全

2、2将蛋黄与蛋清分开

3、3打发蛋清,直至形成奶油状,将打蛋器提起时,尖端有十字小角。

4、4蛋黄中加入糖,牛奶,食用油,低筋粉,搅拌均匀

5、5将打发好的蛋清和蛋黄混合均匀,电压力锅抹油,预热5分钟,搅拌好之后倒入已预热的电压力锅

6、6选择蛋糕功能

7、7完成了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与基围虾、桂圆肉、丝瓜搭配;与雪莲果、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、治便秘等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与菠萝、米汤、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、血管硬化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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