| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 735千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 862千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1320克 | 山楂酱热量/卡路里1601千卡 | |||

1、山楂洗干净,去蒂去核,果肉约650克。

2、放入面包桶,加水加糖。

3、果粒山楂酱完成。

4、可以尝得到果粒的口感,涂抹在面包上真是美味。

5、如喜欢细腻的口感,可放入破壁机打成细腻的果酱。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化痰、降血脂、驱虫等功效;可与大白菜、草莓、西红柿搭配;与火龙果、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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