| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 卡士达超软吐司热量/卡路里2368千卡 | |||

1、配料全部放入锅中,搅拌至无颗粒料

2、小火加热,煮至糊状

3、晾凉后入冰箱冷藏备用

4、主料和配料均匀混合

5、混合均匀,揉至扩展

6、加入黄油揉至完全

7、面团发酵至2倍大

8、发酵好的面团排气分割成滚圆

9、松弛15分钟

10、2次擀卷后入土司模

11、2发至基本满模

12、2发至基本满模,刷牛奶

13、190° 45分钟 上色后盖锡纸
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗氧化、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与桔子、金针菇、金桔相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、增强免疫力、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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