| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 酸酸甜甜山楂卷热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于健美操268分钟消耗的热量280 | |||||
1、山楂放水里浸泡30分钟，去核
2、推荐用开椰器，非常好用
3、放入锅中，加适量水，煮开
4、煮软的样子
5、放入搅拌机打成山楂泥
6、放入不粘锅，加冰糖和白砂糖，熬制
7、等稠了可以直接装入锅内，厚的就是山楂糕，弄成薄的就是山楂卷
8、中间还没有全部干透
9、成品 绝对无添加 酸酸甜甜好吃
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、平喘化痰、活血化瘀等功效；可与白菜、大白菜、芹菜搭配；与柠檬、胡萝卜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、润肺止咳等功效；可与草莓、石榴、莼菜搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、抗氧化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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