干煸肥肠的热量和减肥功效

1、这是市场上那种稍微煮过的肥肠。买回家先用醋搓洗干净，然后放锅里煮。锅里放：姜、葱、花椒、八角、桂皮、料酒和几滴醋。

2、水开后煮30分钟

3、晾冷切小

4、准备调料：姜、蒜、冰糖、花椒、八角、桂皮。

5、干辣椒一碗

6、郫县豆瓣一勺

7、油6层热下调料，炒出香味

8、料炒出香味下肥肠

9、翻炒均匀

10、加一大勺豆瓣炒匀

11、加生抽

12、加胡椒粉

13、加鸡精

14、倒入干辣椒，然后持续翻炒几分钟

15、滴少许香油

16、加入熟芝麻，翻炒均匀，完成

17、完成

18、完成

19、完成