| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 852千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 花生 | 克 | 340千卡 | 567千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 花生可可饼干热量/卡路里2424千卡 | |||
 热量2424千卡,相当于开车970分钟消耗的热量150 | |||||
1、花生炒熟，剥去紫衣；
2、黄油一块软化；
3、加入糖粉打发；
4、如图；
5、蛋液分几次加入黄油中，每一次都要等完全融合后再加入下一次；
6、如图；
7、加入炒好的花生，掰成两瓣即可，不用按碎；
8、筛入混合好的低筋粉和可可粉；
9、揉成均匀的面团；
10、将面团装入保鲜袋；
11、整成方形的长条（我弄了2条）；
12、放入冰箱冷冻至硬后取出；
13、切片；
14、烤箱中层，190℃，12分钟；
15、完成。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、解盐卤毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、防冠心病、和胃等功效；可与莲子、猪蹄、南瓜子搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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