牛肉馅翡翠饺子的热量/卡路里_牛肉馅翡翠饺子的做法

1、将牛里脊剁成牛肉末，备用。
2、芹菜用开水里焯一下，切成芹菜末备用。
3、将牛肉末、芹菜末、酱油、鸡蛋清和牛肉味浓汤宝放在搅拌盆里面，搅拌均匀，搅至肉馅起劲即可。
4、再倒入适量食用油包裹住牛肉馅料，这样能更好地锁住馅料的水分！
5、将菠菜面团的材料放在一起和成绿色面团，盖上盖子醒30分钟。
6、将白色面团的材料放在一起和成白色面团，盖上盖子也醒30分钟。
7、取一块白色面团，搓成小圆柱；取一块菠菜面团擀成长面片。再将白色面团放在菠菜面团上，包起来。
8、用塑料刮板切成小剂子。
9、擀成中间厚周围薄的饺子皮。
10、包上牛肉馅，按自己喜欢包的饺子形状包好即可！
11、汤锅里煮上一锅水，水煮开后放几粒食盐，再将包好的饺子放入开水锅里煮开。
12、等饺子全部都漂浮在水面上，用手按下去的，饺子皮会反弹回来就证明饺子熟了。（也可以这样：饺子第一次煮开后，加入一点凉水，分3次加凉水，3次煮开后，饺子就煮熟啦！）
13、饺子煮好后，出锅，装盘，蘸点陈醋吃饺子，美味哦！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、消毒等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、祛除腥膻之味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与南瓜、土豆、菜花搭配；与橘子、猪肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

牛肉馅翡翠饺子的热量和减肥功效