| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 葱香肉松排包热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡,相当于游泳160分钟消耗的热量600 | |||||
1、后油法将面团揉至完全拓展阶段，放在温暖处发酵至2~2.5倍大
2、发酵好的面团取出排气，分成六分，盖上保鲜膜，室温醒发15min
3、取一个面团，擀成牛舌饼状
4、放入肉松
5、从左向右卷起来，收口向下，放入烤盘
6、二次发酵至2~2.5倍大
7、发酵好的面包刷上蛋液，撒上葱花装饰
8、烤箱预热，中层，上下火，180℃，15min
9、撰写制作步骤
10、撰写制作步骤
11、撰写制作步骤
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、改善视力等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与橙子、香椿、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效；
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