| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 辣炒花生碎热量/卡路里1541千卡 | |||

1、花生弄碎吹去皮

2、辣椒切碎蒜切碎(切辣椒可以带上手套)

3、先把花生炒酥再放入辣椒蒜放盐

4、炒匀出锅 非常下饭
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、健胃等功效;可与苦瓜、虾、圆白菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、预防动脉硬化、抗老化等功效;可与芹菜、枣、红枣搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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