| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蚬子炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。
2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。
3、锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。
4、这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。
5、倒入鸡蛋液。
6、待鸡蛋液凝固后立即关火即可。
7、出品。。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效；可与生菜、洋葱、桂圆搭配；与柿子、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
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