| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 菠菜面热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于壁球86分钟消耗的热量720 | |||||
1、菠菜去根洗净
2、水开后放入少许盐将菠菜焯一下水，水开后出锅。
3、放入料理机打碎
4、看看菠菜糊是不是很好看啊！
5、将面粉筛入盆里，这个步骤一定要记得把糊凉凉才行哦！不敢用烫面啊
6、揉好的面团绿绿的好看吧
7、面要醒一会再擀，自己做的菠菜面怎么看都美丽极了
8、自家的手擀面非常好熟，最多两开就可以出锅了，孩子吃的话可以煮软一点，加上点炸酱看起来美味极了
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增进健康、清洁皮肤等功效；可与冬瓜、魔芋、糙米搭配；与丝瓜、虾皮、乳酪相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、提鲜等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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