| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 香菇芹菜粗粮粥热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于爵士乐健身操89分钟消耗的热量360 | |||||
1、莜麦粒比较硬，一定要事先浸泡一晚上，黑豆也如此。香菇用温水浸泡。
2、煮粥怕扑锅或是不想一直看着，就可以用豆浆机来煮粥。这次我做的是三人量，水放700毫升左右比较合适。
3、启动营养米粥这个程序，需要40分钟。
4、利用这个时间把芹菜切碎丁，香菇切片。
5、粥煮好后放入锅中，加入香菇，煮沸即可，开锅放芹菜丁即可。
6、粗粮粥搭配咸菜或者泡菜，温润营养。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、清肺、活血祛瘀等功效；可与猕猴桃、黑米、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、治便秘、健脑益智等功效；可与柿子、红糖、小米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、平肝降压、祛湿等功效；可与西瓜、花生、樱桃番茄搭配；与兔肉、虾米、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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