| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 东北大饼干，超级健康的老式饼干热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡,相当于混凝土工作106分钟消耗的热量420 | |||||
1、泡打粉和面合称好， 在把其他几样融合，
2、接下来就可以和面了，不要把面活的很干，稍稍有点粘软软的正好，然后发一会，三十分钟左右就好了，我这个是发差不多了拍的。
3、案板上撒点
面，擀面，不要很用力的压面，可以用刀按出条条，（个人喜好..）然后切成块，也可以烤好了在切，喜欢刷鸡蛋的亲们可以在表面刷蛋液，我比较懒。
4、180度烤十五分钟，各家烤箱温度自己掌握，好吃又健康的老式大饼干就完成了。大家有问题可以留言交流。
5、我做的生日蛋糕，小臭美一下。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与基围虾、羊排、银鱼搭配；与柿子、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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