炒莜面丁的热量和减肥功效

莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有延年益寿、通便、降糖等功效；可与牛奶、对虾、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与大米、菠菜、豆浆搭配；与白萝卜、水萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛痰利尿、治疗高血压等功效；可与猪肉、松子、猪肝搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、利水通淋、预防高血压等功效；可与松仁、大豆、芥蓝搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、益中气、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；