面筋果塞肉-谨式中餐的热量/卡路里_面筋果塞肉-谨式中餐的做法

1、外面买好的肉馅放在砧板上备用
2、山药洗净去皮备用
3、山药切小块放入肉馅再一起剁碎……加山药是为了让肉馅更软糯个人感觉口感比纯肉馅好吃…不行你试试看肉馅剁好加入调味料按个人口味调吧
4、准备收拾面筋果
5、用大拇指戳进面筋果力量要适中哦别力太大把面筋果戳穿了然后另一只手拿着面筋果外面大拇指在面筋果里旋转按压这样是为了把面筋果里的隔膜压扁这样塞的肉多我们家都爱吃肉也可以戳个空直接塞肉
6、塞肉
7、热油爆香葱蒜加入耗油番茄酱糖醋等调味料加入清水调汁……把洗净的生菜放入锅里烫一下捞出码盘
8、把面筋果再放入汤汁中大火焖煮至水开
9、转小火继续焖煮10分钟左右
10、最后大火收汁放入蒜叶码盘最后撒上香菜

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、解热毒等功效；可与小白菜、大蒜、南瓜搭配；与明虾、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、带下、益精等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、葡萄搭配；与荞麦米、虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与豆腐、鸡蛋、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治疗感冒、醒脾和中等功效；可与羊骨、虾、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、抗癌等功效；

面筋果塞肉-谨式中餐的热量和减肥功效