| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 焖面热量/卡路里1507千卡 | |||

1、炒肉2.放豆角3.放西红柿4.把多余的汤倒出来点5.放面6.把汤均匀倒面上7.放蒜泥、醋搅拌。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、下气、安养精神等功效;可与鸡肉、冬瓜、香菇搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、利二便等功效;可与蘑菇、紫菜、大蒜搭配;与田螺、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热生津、降血脂等功效;可与芹菜、黄鱼、山楂搭配;与桂鱼 、咸鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
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