| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 刀客白灼菜心热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于滑翔飞行26分钟消耗的热量210 | |||||
1、鲜虾去头，头别扔，用来做虾油最好了
2、菜心洗净飞水，水里加一点油，加一点盐，以保持鲜艳的颜色
3、锅内放油，小火煎虾头，慢慢煎出虾油，至虾头变红，虾油出香味
4、把菜心摆盘，码上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，把刚才的虾油烧热，炝在葱姜丝上。好了，简单美味，营养健康的广式白灼菜心就做好了。是不是超简单，快来试试。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、促进大便排泄等功效；可与豆腐、豆腐、鸡肉搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、降低胆固醇等功效；可与洋菇、股内牛肉、松蘑搭配；与熏豆腐干、干枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
