| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 纯属好奇-家庭酿制葡萄酒热量/卡路里1403千卡 | |||

1、买来的葡萄非常好。据说不洗更好,葡萄皮上天然的那层霜是成酒的关键,但是俺妈怎么说都让洗两遍才行,我只好做个听话的好女儿洗洗再做啦!反正出来效果也还不错。

2、把葡萄用剪刀贴近果蒂剪下,尽量不伤到果皮。

3、然后把葡萄洗净,摊开晒晒太阳。表面干爽之后既可收回。

4、把一个宽口玻璃瓶洗净消毒烘干/晾干。带上手套把葡萄一颗颗捏破放到瓶子里。

5、加入白糖,拌匀至溶解。加盖(不必旋紧)放到阴凉处,每个星期用干净的勺子搅拌一次。

6、21-28 天之后即可过滤收成,装瓶旋紧储存。
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健脾和胃、通便等功效;可与薏苡仁、枸杞子、橙子搭配;与海鲜、龟、虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1