| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 415千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里2101千卡 | |||

1、准备原材料。我只用了一个煮熟的鸡蛋,只要蛋黄,将蛋黄压碎过筛。没有拍做蛋黄的图

2、将低筋面粉,玉米淀粉,糖粉过筛,和过筛的蛋黄,化了的黄油混合

3、揉成面团。如果不能揉成团,可再稍加一点点黄油。如果想要饼干更酥,玉米淀粉可以稍微比低筋面粉多一点点。

4、分成小团,搓圆,手指按压会裂开。

5、烤箱预热,170度烤12分钟左右
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、治疗便秘、和胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、保肝解毒、滋阴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
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