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酱焖鲫鱼的热量

酱焖鲫鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鲫鱼548千卡108千卡
干辣椒112千卡212千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
4千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
白糖204千卡392千卡
料酒25千卡114千卡
总量728酱焖鲫鱼热量/卡路里932千卡
手工活热量932千卡,相当于手工活621分钟消耗的热量90

酱焖鲫鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼 3条、 白菜帮 3-4片、 干辣椒 两个、 豆瓣酱 两勺、 适量、 白糖 一勺、 老抽 适量、 适量、 料酒 两勺、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、和中开胃、健脾利湿等功效;可与黄豆芽、木耳、韭菜搭配;与猪里脊肉、芥末、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促消化、胃肠胀气等功效;可与鳕鱼、娃娃菜、鹌鹑搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、增加食欲、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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