| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 清爽蔬菜汤热量/卡路里583千卡 | |||

1、准备青菜、菌菇、豆腐、芋头、紫菜?

2、先用少许油煸炒芋头和菌菇,而后加水煮开烧15分钟,让芋头煮熟后,加入豆腐、青菜、紫菜。中火煮3分钟就出锅?
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、洁齿防龋、促消化等功效;可与猪瘦肉、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降血脂、清热润燥、补脾益胃等功效;可与鲈鱼、秋刀鱼、鲑鱼搭配;与蜂蜜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效;可与五花肉、鸡蛋、火腿搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、促消化等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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