麻辣香锅的热量/卡路里_麻辣香锅的做法

藕 1小截、芹菜 1根、四季豆 15根、西兰花 6小朵（掰好的小朵）、菜花 6-8小朵（掰好的小朵）、胡萝卜 1小根、青椒 1只、洋葱 1/2个、大蒜 3瓣、王家渡麻辣香锅底料 1小袋（一个包装里面是两袋，用一袋就行）、干辣椒 6-8个、麻椒 15粒、盐 1/2调料匙、食用油 3勺

1、所有食材洗净，切段或切片
2、洋葱、蒜瓣、香菜等洗净，切段或切片
3、准备所有调料，我用的这种调料，味道比较正
4、炒锅烧热，倒入食用油（注意油量，因麻辣香锅调料包里有很多油）烧热，下蒜片，洋葱，干辣椒，干麻椒爆香。陆续下入胡萝卜，四季豆，翻炒1分钟，下入菜花，西蓝花，藕片翻炒五分钟，倒入一袋麻辣香锅调料（一个包装袋里有两袋，用一袋即可）。翻炒两分钟，最后下入西芹和青椒，盐（盐不要放多了，因为料包有盐份）翻炒1分钟。
5、出锅装盘，撒上香菜
6、又麻又辣，完全停不下来
7、成品
8、成品

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、预防贫血、止泻等功效；可与皮皮虾、黄鳝、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、清热解毒、利尿消肿等功效；可与基围虾、武昌鱼、羊排搭配；与蛤蜊、鸡肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、调和脏腑、增进食欲等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、清热解渴等功效；可与墨鱼、枸杞、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、预防乳腺癌、抗癌等功效；可与猪肉、芹菜、牛肉酱搭配；与黄瓜、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；

麻辣香锅的热量和减肥功效