| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 腰果小西饼热量/卡路里2258千卡 | |||

1、准备材料.

2、黄油提前置于室内软化,软化的黄油加糖盐打发.

3、分次加入蛋液.

4、打发成均匀的奶油糊

5、入筛好的低粉.

6、切拌均匀,揉成面团.盖上保鲜膜,冷藏松弛30分钟.

7、用手取少许面团揉成圆球状,依次放入烤盘.

8、再放上一粒腰果,用手指轻轻按扁.

9、烤箱提前预热170度,放入中层烤20分钟后焖10分钟.

10、烤好了.
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效;可与青椒、牡蛎 、洋葱搭配;与兔肉、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通乳汁、提高性功能、消除疲劳等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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