| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1114克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1079千卡 | |||

1、柚子皮用削皮刀削皮!把皮切成细丝,在淡盐水中浸泡2个小时后,用清水冲洗干净

2、把柚子皮在开水中煮10分钟捞出,去除苦味!

3、把柚子果肉剥干净,不能有一点点的白色部分,要不然会很苦!

4、锅里加入水,把柚子果肉放入,用料理棒把果肉打碎!(我喜欢吃有果粒的,所以随便打了一下,打的不是很碎)

5、锅里加入柚子皮,冰糖

6、中小火慢慢熬。要边熬边搅拌,要不然会糊锅!

7、继续熬

8、锅里的水慢慢的变少了

9、熬到里面的水份没有了就可以关火了!

10、把洗干净的玻璃瓶在开水锅中煮一下消毒杀菌

11、准备一瓶蜂蜜

12、把晾凉的柚子茶装进处理好的玻璃瓶里,不要装的太满,一半就可以了!(一个柚子大概可以装三瓶)

13、往瓶子里加入适量蜂蜜

14、不用装的太满

15、密封好,放在冰箱里冷藏保存!

16、喝的时候,挖两勺蜂蜜柚子茶,用温水冲开就可以喝了!

17、来张特写
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺热咳嗽、血管硬化、降血压等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与梨、桑葚、茼蒿搭配;与北豆腐、豆腐丝、大蒜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、祛脂降压等功效;可与银杏、银耳、黑芝麻搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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