| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于帆船运动200分钟消耗的热量180 | |||||
1、把扇贝的沙包去掉，清洗干净，放入锅里蒸，大约10钟。
2、把事先准备好的蒜蓉（姜蓉，因为本人不吃姜，所以配料里没写）放入锅中炒香，出锅前加人鲜露，翻炒一下即可出锅备用。
3、煮熟粉丝备用。
4、将粉丝放在蒸好的扇贝上，再将炒好的蒜蓉汁浇上就大功告成了，如果喜欢辣的话还可以加入小米辣。
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、健脾和胃、利五脏等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、排毒清肠、预防感冒等功效；可与猪肉、马齿苋、排骨搭配；与草菇、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
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