| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红果 | 克 | 513千卡 | 95千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 红果酱热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于搬东西429分钟消耗的热量150 | |||||
1、把红果洗干净控干 去籽
2、用煮锅倒入清水加入冰糖一起煮开 十分钟到十五分钟，煮烂以后用木铲捣烂 时不时搅拌防止糊锅
3、捣烂以后一定要时不时的搅拌锅底 应该之前放了冰糖很容易粘锅
4、把煮好的红果酱 凉凉装入干净无水的容器里 放入冷藏
红果的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抑制细菌、防衰老、平喘化痰等功效；可与薏米、兔肉、火腿搭配；与海鲜、火龙果、鱼头相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、润肺等功效；可与高粱、银杏、香蕉搭配；
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