| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蚝油草菇热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于扭腰9分钟消耗的热量356 | |||||
1、准备好草菇等原材料
2、将草菇切去底部的脏土，洗净，对半切开，辣椒切菱形状。
3、起油锅，爆香京葱，下草菇煸炒至断青。
4、加入青红尖椒炒匀。
5、加入适量的蚝油炒匀
6、最后，下点水淀粉勾芡就行了。
7、简单美味容易做的蚝油草菇
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、抗癌、提高免疫力等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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