| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 培根菜饭热量/卡路里653千卡 | |||

1、培根切小片。这里我做的是两个女生吃的分量,培根用了6片,大概100克。

2、培根放入洗好的米里一起煮。煮饭的水要比平时少一点点。

3、饭在煮的时候准备其他材料。青菜洗净,切小段。青菜是前晚做饭剩下的,只有3、4株了.这里少拍了一张,鸡蛋2只打散加适量盐。

4、(继续少拍……)锅内放油烧热,下青菜炒熟,出锅前撒入盐。另起锅将鸡蛋炒熟,用锅铲把鸡蛋凿碎一点。这是青菜和鸡蛋的成品哈。

5、米饭刚跳到保温时将青菜和鸡蛋倒进去,拌匀。

6、拌好的米饭再加盖焖5到10分钟。不要焖太久,不然青菜会发黄。

7、饭先盛在圆碗里,再倒扣到盘子上。这是开闪关灯的成品哈~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、缓解胃痛、润肠通便等功效;可与板栗、荷叶、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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