| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 炸薯条热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡,相当于钢铁厂工作114分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆削皮切条。（不要太细，炸过会有点缩水）
2、放水煮开后，放入土豆煮五分钟，捞起沥干。
3、锅里放油，烧开后放入沥干的土豆条炸至两头微焦后捞起，再一次把油煮开复炸。
4、炸好后沥干油，放在干燥容器，撒上一点盐粉。蘸上番茄酱即可食用。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、益气、美容等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抑制癌症、清热生津等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、补虚等功效；
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